Parametry produktu
|
Zmrazené jikry olihně Illex |
|
|
Vědecký název |
Illex argentinus |
|
Obecný název |
Jikry olihně krátké, jikry argentinské olihně, jikry chobotnice |
|
Catch Origin |
FAO 41 (jihozápadní Atlantik) |
|
Metoda rybolovu |
Jigging stroje / Specializované traulery na olihně |
|
Zpracování produktu |
Příjem surovin, Extrakce jiker, Praní a čištění, Vypouštění a výběr, Zmrazování |
|
Možnosti balení |
Blok zmrazený: 1 kg na blok, 10 kg na karton, 100% nw |
|
Způsoby zmrazování |
BQF |
|
Platební lhůta |
Od TT |
|
Přední čas |
Do 7 dnů po uložení |
|
Původ |
Čína |
|
Datum spotřeby |
Platnost 24 měsíců od data výroby |
|
Používání |
Před zpracováním ji nechte přirozeně rozmrazit |
|
Směr |
Před jídlem se ujistěte, že je důkladně uvaříte |
|
Udržujte zmrazené při teplotě -18 stupňů nebo nižší |
|
Podrobnosti o produktu
Zmrazené Illex Squid Roe
Jikry olihně Illex se vyrábějí po obdržení čerstvých olihní Illex z místních rybářských plavidel, jikry jsou pečlivě extrahovány, důkladně omyty, tříděny a tříděny, aby se odstranily závadné produkty. Po dostatečném odvodnění se jikry olihně podrobí rychlému zmrazení IQF, poté se zváží, zabalí a zkontrolují pomocí detekce kovů. Nakonec jsou hotové výrobky skladovány při teplotě nižší nebo rovné -18 stupňů a připraveny k odeslání.
Naše výhody
proč si vybrat nás
1.Integrovaný dodavatelský řetězec od rybolovu po zpracování, zajišťující stabilní dodávky a čerstvou kvalitu.
2. Pokročilá výrobní zařízení a přísná kontrola kvality v souladu s normami HACCP.
3. Suroviny přímo z místních rybářských lodí se spolehlivou sledovatelností.
4.Velký chladírenský sklad a rychlá zpracovatelská kapacita, podporující krátkou dodací lhůtu.
5. Profesionální balení vhodné pro plavbu k zajištění bezpečnosti produktu při přepravě na dlouhé-vzdálenosti.
6. Zralé exportní zkušenosti s produkty dobře uznávanými globálními zákazníky.
7.Podporujte přizpůsobené požadavky a stabilní poprodejní-servis.můžeme zákazníkům po celém světě poskytnout rychlou odezvu a spolehlivou poprodejní{0}podporu.
Certifikace
Naše společnost
CHANG SHION FOODS CO,.LTD
60
let
Changshion Foods, založená v 60. letech 20. století, je čínská-podnik pro vodní sporty v centrálním rybářském přístavu Xiangzhi, který integruje rybolov, zpracování a obchod.
10000
METRY ČTVRTOVÉ
Tovární krytje area více než 10 000 metrů čtverečních s roční zpracovatelskou kapacitou více než 10 000 tun.
18
TUNY
dokážeme zpracovat a zmrazit 200 tun vodních produktů denně a skladovat až 8 000 tun produktů
Vlastnosti a výhody produktu
Vysoce hodnotné jikry nařezané ze samice olihně Illex Argentinus – pochoutka na asijských trzích.
01
Obsahuje nejvyšší surový protein mezi mořskými jikry (89,49 % na sušinu).
02
Výjimečně bohatý na DHA a EPA (34–44 % celkových mastných kyselin).
03
Přirozeně bohaté na fosfor, vápník, zinek a železo.
04
Svěží, křehká a křupavá textura – oblíbená v thajské a malajské kuchyni.
05
Nutriční informace
Illex olihní jikry jsou mimořádně bohaté na bílkoviny – v sušině obsahují téměř 90 % hrubých bílkovin. Je také nabitý omega-3 mastnými kyselinami s dlouhým řetězcem (EPA + DHA tvoří 34–44 % celkových mastných kyselin) a esenciálními minerály, jako je fosfor, vápník, zinek a železo. Uvedené hodnoty jsou na bázi suché hmotnosti; skutečná spotřeba mokré hmotnosti bude mít nižší bílkoviny a vyšší vlhkost.
Velikost porce: 100 g
|
Živina |
Množství |
Poznámky |
| Hrubý protein (suchý základ) |
89.49 g |
Na základě suché hmotnosti; Mokrá hmotnost bílkovin je ~15–20 g/100 g |
| Vlhkost |
6.69 g |
Velmi nízká vlhkost v analýze suché hmotnosti |
| EPA + DHA | 33,69–43,78 % celkových mastných kyselin | Výjimečně vysoký obsah omega-3 mezi mořskými plody |
| fosfor (P) |
Bohatý |
Podporuje zdraví kostí a zubů |
| vápník (Ca) | Bohatý | Důležité pro hustotu kostí a funkci svalů |
| železo (Fe) | Bohatý | Zabraňuje anémii, podporuje transport kyslíku |
| zinek (Zn) | Bohatý | Posiluje imunitní systém a hojení ran |
Populární Tagy: mražené illex squid jikry, Čína zmrazené illex squid jikry, výrobci, dodavatelé, továrna
