Hromadně zmrazené zlaté pompano

Naše zmrazená zlatá pompano (Trachinotus ovatus, také široce uznávaná jako Trachinotus blochii) je prémiový produkt z mořských plodů{0}}chycený a pěstovaný na farmách{1}}, speciálně zpracovaný pro globální B2B trhy mražených mořských plodů včetně průmyslových zpracovatelů, velkoobchodních distributorů, restauračních řetězců, továren na hotová-moudla a vývozců mořských plodů po celém světě. Tato ryba pochází z nedotčených mořských vod čínského Žlutého moře, Východočínského moře a Jihočínského moře a vedle udržitelného chovu v klecích na moři především v provinciích Fujian, Guangdong, Hainan a Guangxi má stabilní celoroční-dodávku, konzistentní kvalitu a vynikající adaptabilitu zpracování, což z ní činí jednu z nejnákladnějších-efektivních a spolehlivých surovin pro produkci surovin{7} Naše produkty využívají pokročilou technologii individuálního rychlého zmrazování (IQF) a okamžitě po přísných postupech třídění, čištění a třídění procházejí ultra{9}}nízko{10}}teplotním okamžitým zmrazením. Tato moderní technika zmrazování inhibuje růst velkých ledových krystalů uvnitř rybích tkání, plně uzamyká původní vlhkost, čerstvou chuť a nutriční složky a zároveň zachovává kompletní tkáňovou strukturu během dlouhodobého-skladování s 24-měsíční skladovatelností za vyhovujících podmínek zmrazení při teplotě -18 stupňů nebo nižší. Na rozdíl od tradičních blokových-zmrazených mořských plodů umožňuje IQF volně ložené zmrazování flexibilní kvantitativní odběr bez rozmrazování celé šarže, což výrazně snižuje ztráty produktu, snižuje plýtvání skladovými zásobami a zlepšuje efektivitu výroby pro následnou výrobu potravin a řízené cateringové zpracování{20}}porcí. Samotná ryba se vyznačuje jemným bílým masem s jemnou, lehce nasládlou chutí a pevnou strukturou, s nízkým obsahem kostí, díky čemuž je výjimečně snadná na konzumaci a zpracování-ideální pro grilování, vaření v páře, smažení-na pánvi a různé kulinářské aplikace. Naše Frozen Golden Pompano je k dispozici v komplexní řadě velikostních tříd, které splňují různé požadavky trhu, včetně 200–300 g, 300–400 g, 400–500 g, 500–600 g, 600–800 g, 800–1 000 g a 1 000 g+ na kus. Produkty jsou baleny ve standardních 10kg nebo 15kg exportních kartonech s přísnou kontrolou chladícího řetězce. K dispozici jsou přizpůsobené možnosti balení, včetně hromadných balení, IWP (individuálně balené v plastu) a IVP (individuálně vakuově balené), s úrovní zasklení nastavitelnou od 0 % do 30 % podle specifikací klienta. Z nutričního hlediska je Golden Pompano pozoruhodně bohaté na vysoce-kvalitní bílkoviny{51}}obsahující přibližně 18 g bílkovin na 100 g rybího masa spolu s omega-3 mastnými kyselinami (včetně významné hladiny EPA a DHA), vitaminy D a B12 a také základními minerály, jako je selen, hořčík, vápník a fosfor. Díky standardizovanému třídění, stabilní kapacitě dodávek, přísné kontrole kvality (certifikace HACCP, BRC, BAP, IFS, FDA a ASC), dostupným certifikacím Halal a Kosher a konkurenceschopným cenám je naše Frozen Golden Pompano vyzrálou, spolehlivou a vysoce výhodnou surovinou pro globální hromadné nákupy mražených mořských plodů. Podporujeme služby OEM a ODM, nabízíme flexibilní přizpůsobení specifikací, zasklení a vnitřního a vnějšího balení, abychom splnili různé požadavky zákazníků, a vyvážíme především do jihovýchodní Asie (Filipíny, Malajsie, Thajsko, Vietnam), Spojených států, Kanady, na Střední východ a do Evropské unie.