Hromadná IQF sardinka

Hromadná IQF sardinka

Balení volně mražených, jednotlivě rychle chlazených ryb s vysokou hustotou, navržené pro operace, které měří jejich potřeby podle kartonu, ale přesto chtějí mít svobodu vzít si méně než plný sáček. Spíše než aby tvořila pevnou desku, každá sardinka stojí sama – žádné ledové mosty, žádné lámací tyče. Jednoduše otevřete sáček, vyndáte požadovaný počet a znovu uzavřete. Ryby samotné jsou malé, přirozeně tučné a při vaření mají plnou chuť oceánu s vlhkými, měkkými vločkami. Pochází z čisté vody a zamrzlé ve špičkovém stavu. Celé kolo (hlava, ocas, vnitřnosti na místě; čištění volitelné). Baleno v těžkých velkoobjemových poly sáčcích (10–20 kg) nebo průmyslových kartonech. Praktické řešení střední úrovně pro kupující, kteří potřebují objemové ceny, aniž by ztratili možnost porcování za chodu.