Mořský mražený kranas

Mořský mražený kranas
Podrobnosti:
● Vědecký název: Trachurus Japonicus
● Běžná velikost: Různé hmotnosti (např. 4–6 ks/kg, 8–10 ks/kg, 10–12 ks/kg)
● Běžné balení: 10 kg/ctn nebo přizpůsobené
OEM je akceptován (tag/štítek/logo...)
Odeslat dotaz
Popis
Odeslat dotaz

Parametry produktu

 

Mořský mražený kranas

Vědecký název

Trachurus Japonicus

Obecný název

kranase obecného, ​​makrelu japonského, Aji (Japonsko), Chicharro (Španělsko), Chinchard (Francie), Maasbanker (Jižní Afrika)

Běžná velikost

Různé hmotnosti (např. 4-6ks/kg, 8-10ks/kg, 10-12ks/kg)

Společné balení

10 kg / ctn nebo přizpůsobené

Dostupné formuláře produktu

Celé kolo (WR): Žábry a střeva neporušené

Celé kolo (žeber a vykuchání): Zpracováno pro pohodlí

BQF (Block Quick Frozen): Zmrazené do pevných bloků

IQF (Individually Quick Frozen): Individuálně zmrazené pro kontrolu porcí

Přidaná hodnota{{0}: Sušené, uzené, marinované nebo připravené-k-spotřebě

Způsoby zmrazování

moře-zamrzlé

Metody chytání

Lehký úlovek nebo lov vlečnou sítí

Platební lhůta

Od TT

Přední čas

Do 7 dnů po uložení

Původ

Čína

Datum spotřeby

Platnost 24 měsíců od data výroby

Používání

Před zpracováním ji nechte přirozeně rozmrazit

Směr

Ujistěte se, že jste před jídlem důkladně uvařili

Udržujte zmrazené při teplotě -18 stupňů nebo nižší

 

product-1000-1000
product-1000-1000
product-1000-1000

 

Sourcing & Quality Assurance

 

Čerstvost je všechno
 

Kranas mražený, stejně jako ostatní členové čeledi Scombridae, vyžaduje pečlivé zacházení. Jeho svalová tkáň obsahuje vysoké hladiny volných aminokyselin a přírodních enzymů, které, pokud se s nimi po-výlovu nezachází správně, mohou vést k rychlé degradaci kvality a tvorbě histaminu. Proto je náš protokol sourcingu postaven na řízení rychlosti a teploty.

Rychlé chlazení

Ryby jsou ihned po sklizni chlazeny na teplotu blízkou-tuhnutí, aby se zastavila enzymatická aktivita.

Identifikace druhů

Pochází z mohutných divokých populací Východočínského moře a dalších oblastí západního Pacifiku, kde je primárním cílovým druhem kvůli jeho hojnosti.

Catch Method

Obvykle se sklízejí pomocí košelkových nevodů nebo tenatových sítí, které se zaměřují na husté hejna na povrchu, aby byla zajištěna účinnost a čerstvost.

 

 

Naše výhody

28930ff0-3726-4c56-9578-1e253eeb302a

 

Certifikace

8862c855-2ad9-4ba7-962e-735f428696b6

 

Naše společnost

a92e84d4-13e9-4a32-aeb2-410b8e0bd20c

 

Kontaktujte nás

 

459d1c18-b3d3-4583-b2b2-2aab755cb673

Populární Tagy: seafrozen kranase, Čína seafrozen výrobci kranase, dodavatelé, továrna

Odeslat dotaz