Celý kulatý Yellowtail Scad

Celý kulatý kulatý výplet odkazuje na kulatý výplet zpracovaný a exportovaný v kompletní nenařezané formě, bez vykuchání, filetování nebo odstranění hlavy. Tato úprava je široce používána v mezinárodním obchodu se zmrazenými mořskými plody, protože zachovává maximální hmotnost suroviny a minimalizuje ztráty při zpracování ve fázi původu.

Udržování ryb v celkové kondici umožňuje, aby přirozená struktura těla zůstala neporušená, což je zvláště důležité pro kupující, kteří preferují flexibilní použití po proudu. V závislosti na poptávce trhu jej lze dále zpracovávat do různých formátů, jako jsou krájené porce, mleté ​​maso nebo vařené produkty--k přímé spotřebě.

V globálních dodavatelských řetězcích se běžně volí celoobvodové scad pro svou provozní jednoduchost, nákladovou efektivitu při manipulaci a přizpůsobivost různým koncovým{0}}systémům zpracování.