Name: Výrobci čínských směsí mořských plodů, dodavatelé, továrny - Velkoobchodní služby - Changshion Foods
Brand: Changshion
SKU: 306192753

Popis

Odeslat dotaz

Parametry produktu

seafood mix

Podrobnosti o produktu

Směs mořských plodů

Naše IQF mražená směs mořských plodů nabízí zářivou směs šťavnatých krevet, jemných kalamárů, šťavnatých mušlí a chutného masa z mušlí připravenou{0}}k{1}}vaření. Individuálně rychle-zmražené s maximální čerstvostí, každá ingredience si zachovává svou přirozenou barvu, živiny a texturu. Ideální pro kastrol s mořskými plody, grilované špízy, krémové polévky nebo rychlá jídla na pánvi. Není třeba rozmrazovat-přidávejte přímo na horké pánve, abyste pokaždé dosáhli konzistentních a lahodných výsledků. Tato všestranná směs snižuje plýtvání, šetří práci a přináší svěží chuť oceánu-do každého jídla, od týdenních večeří až po slavnostní bufety. Pohodlí a kvalita, dokonale kombinované.

Naše výhody

changshionfoods

Naše společnost

changshionfoods

Naše certifikáty

changshionfoods

Kontaktujte nás

changshionfoods

FAQ

01.Jak zjistím, zda byla moje mražená směs mořských plodů napumpována vodou nebo fosfáty, aby se zvýšila hmotnost?

Zkontrolujte dvě věci:

Seznam přísad– pokud jsou uvedeny „tripolyfosfát sodný“, „STPP“, „činidla zadržující vodu“ nebo „leštící činidlo“ – platíte za přidanou vlhkost.

Procento ledové glazury– mnoho směsí má ochranný ledový povlak (až 10–20 % přidané hmotnosti). Zvažte část, rozmrazte ji a dobře sceďte – poté znovu zvažte. Pokud je vypuštěná hmotnost o více než 20 % nižší, zakoupili jste produkt s vysokým obsahem vody. Prémiové směsi budou na etiketě uvádět „čistá hmotnost po odkapání“. Pro smažené hranolky jsou směsi s vysokým obsahem vody katastrofou – zaplavují pánev.

02.Co je vlastněvtypická směs mořských plodů – a proč se seznamy složek tak liší?

Neexistuje žádný pevný standard, v čemž je háček. Základní mix může být jenkrevety + kroužky olihně + maso z mušlí. Dodává se luxusní směskousky hřebenatkyakousky chobotnice. Rozpočtový mix často narůstásurimi (imitace krabích tyčinek)nakrájíme na kousky – což jsou ve skutečnosti vařená rybí pasta, nikoli maso z mořských plodů. Vždy čtěte drobné písmo: ingredience jsou uvedeny v sestupném pořadí podle hmotnosti. Pokud se nahoře objeví „surimi (ryby, škrob, cukr)“, kupujete produkt s vysokým obsahem plniva. Hledejte směsi, kde jsou krevety uvedeny jako první.

03.Jak mám rozmrazit směs mořských plodů, aby krevety zůstaly kypré a chobotnice křehké zároveň?

Důležitý je teplotní šok.Rozmrazování lednice(přes noc, 8–10 hodin) je nejlepší – směs rozprostřete na mřížku přes tác, aby byla umožněna cirkulace vzduchu; to zabraňuje tomu, aby spodní vrstva seděla v kapající vodě, díky čemuž jsou chobotnice kašovité a krevety bez chuti. Pro rychlé rozmrazení: vložte uzavřený sáček do studené tekoucí vody10–12 minut– ale zastavte se ve chvíli, kdy jsou kousky pružné, ne zcela měkké. Nadměrné rozmrazování rozkládá vlákna olihně. Nikdy ho nenechávejte při pokojové teplotě – malé kousky se zahřejí příliš rychle.

Populární Tagy: směs mořských plodů, Čína výrobci směsí mořských plodů, dodavatelé, továrna